株式会社インデンエンターテイメント - 繁盛店をつくり出す飲食店舗のコンサルタント・事業再生の求人詳細情報

仕事内容

店舗運営やマネジメントの経験があれば、全国の飲食店を救う『救世主』になれます。昭和の旧邸宅を改装した和カフェ『eXcafe』、
京都祇園の中心街に位置する『祇園麺処 むらじ』、
12階建てビル最上階の空中レストラン『SORA TERRACE 』…

20年以上にわたり、
人気飲食店を自社で運営してきた私たちが
新たにスタートさせたのが飲食店の請負事業です。

全国各地の経営課題を抱える飲食店に対し、
店舗オペレーション、メニュー開発、
スタッフ教育、広告宣伝など、
今日まで築いた運営ノウハウをすべて提供。
繁盛店へと変えていきます。

私たちのビジョンは、
『飲食業界を輝く職業にする』こと。

だからこそ、飲食業界が抱えるニーズの解決を志し、
多くの企業から選ばれるサービスを目指します。歓迎したいのは、
飲食店開業経験者や店舗運営経験者。
和食、イタリアン、フレンチ、鉄板など、ジャンルは不問。
実務年数も問いません。

仕事のおもしろさは、
あらゆるジャンルの飲食店経営に関われること。
これまでの経験を存分に活かして、
繁盛店をつくり出していってください。

「今の職場ではキャリアの先が見えない」
「ルーティンワークでおもしろくない」
「広範囲の経営スキルを身に付けたい」

こんな思いを持つ方であれば、
大きなやりがいを感じながら、
今以上のペースで成長いただけるでしょう。

給与は経験をしっかり評価して決定。
入社時から高額の月給も可能です。
ゆくゆくは事業部責任者としての活躍にも期待しています！

【お仕事について】
飲食店の店舗運営・コンサル

クライアント企業の課題へ当社のノウハウを提案・運用し、健全な店舗運営と売上アップへ導きます。
【具体的には】
請負委託先企業の店舗に入り、 現場を理解、把握の上で現場が抱える課題を探りながら実務を通して、オペレーション改善やマネジメントを実行します。

＜業務例＞
◎店舗運営
◎オペレーション改善
◎アルバイトスタッフ管理、マネジメント
◎集客アップの戦略立案
◎原価、人件費等のコスト管理など 1店舗をまずはご担当いただき、店舗運営並びに売上アップの達成を目指していただきます。

当社の運営ノウハウを実行していただき、繁盛店へと導いてください。
その後は、1店舗に留まらず複数店舗を見ていただくといったステップアップとともに役職がつくイメージです。
ゆくゆくは請負事業の責任者を目指していただける環境です！
★請負事業責任者と共に事業をスタートしていきます。
これまでの培われた経験から得たノウハウや知見を存分に発揮してください！
★経験が浅い方は…オペレーション業務からスキルアップ頂けますのでご安心ください。

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この仕事のやりがい

飲食業は自分の判断で行動した結果、人のためになった、と目に見えてわかる職業です。
もちろん大変なこともありますが、「美味しかった」「ありがとうございました！」「また来ます！」などの嬉しい言葉をいただけたときは大きな喜びと、
やりがいを感じます。

対象となる方

本社所在地

京都府京都市中京区三条通烏丸西入御倉町85-1 KDX烏丸ビル4F

事業内容・業種

MORE CREATIVE! MORE WORLD!

MORE CREATIVE!
それは、私たちが大切にする価値のつくり方。

前提や固定観念、不文律を次々に解き放ち、新しい価値観のもと、新たな事業を創出する。
メンバー一人ひとりの個性や考え方を大切にし、
働き方や暮らし方、すなわち生き方まで、常に新しい視点から考える。

そんな繰り返しによって多様性や異なる価値観をお互いに認め、
新しい関係のもと、再びMORE CREATIVE!を追求する。

それが、私たちの目指すMORE WORLD! 。

有料職業紹介事業許可番号
26-ユ-300617

有料職業紹介事業許可年月日
2022年2月1日

選考について

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面接設定のメールまたはお電話をいたしますので
そこから面接へ進んでいただきます♪

※自社雇用求人です。